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Título
Text copied to clipboard!Asistente de Gerente de Panadería
Descripción
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Estamos buscando un Asistente de Gerente de Panadería dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de apoyar al gerente en la supervisión de las operaciones diarias de la panadería, asegurando que se mantenga un alto nivel de calidad en nuestros productos y servicios. Deberás tener habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación, así como una sólida comprensión de las operaciones de panadería. Tu capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido será crucial para el éxito en este puesto. Además, serás responsable de la gestión del personal, la planificación de la producción y el mantenimiento de los estándares de seguridad e higiene. Si tienes experiencia en la industria de alimentos y bebidas y estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno de trabajo colaborativo, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias de la panadería.
- Apoyar al gerente en la gestión del personal.
- Asegurar la calidad y consistencia de los productos.
- Planificar y coordinar la producción diaria.
- Mantener los estándares de seguridad e higiene.
- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros.
- Atender las consultas y quejas de los clientes.
- Colaborar en el desarrollo de nuevos productos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en una panadería o entorno similar.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Habilidades organizativas y de planificación.
- Pasión por la industria de alimentos y bebidas.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la industria de panadería?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a un equipo?
- ¿Cómo aseguras la calidad y consistencia de los productos?
- ¿Tienes experiencia en la gestión de inventarios?